Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch und Chili fein hacken.
2. Schritt
Tomaten in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch und Chili hinzufügen.
4. Schritt
Tomatenstücke hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
5. Schritt
In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti hinzufügen.
6. Schritt
Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
7. Schritt
Die Spaghetti abgießen und zur Tomatensauce hinzufügen.
8. Schritt
Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Spaghetti nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders scharfe Version können Sie noch mehr Chili hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Pasta al Arabiata. Der Wein bringt die scharfen Aromen des Gerichts hervor und passt perfekt zu den Tomaten und dem Knoblauch.